Vegetarisch: Zwiebel-Knoblauch-Calzone
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pizzateig aus meinem Kb, "Lisa's Pizza Spezial" | 1 Handvoll |
| rote Zwiebel, in Ringe geschnitten | 1 |
| Knoblauch, gehackt | 2 Zehen |
| geriebenen Gouda | 2 EL |
| Saure Sahne | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| etwas Kaffeesahne | etwas |
| etwas Mehl | etwas |
| grobes Meersalz | etwas |
| Fett für das Backblech | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (30)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (30)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 220 Grad vorheizen! Pizzateig auf bemehlter Arbeitsfläche rund ausrollen. Zwiebel, Knoblauch, Gouda mit der sauren Sahne vermischen und würzen.
2.Diese Masse auf den runden Pizzateig geben, die Ränder mit Kaffeesahne bestreichen und zusammenklappen, gut festdrücken. Auf das Backblech geben, Oberfläche ebenfalls mit Kaffeesahne bestreichen und mit groben Meersalz bestreuen.
3.Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 18 Min. backen.
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vom
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