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Dessert: Mascarpone-Orangen-Schichtdessert

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Blutorangen3
Orange1
Mascarpone250 Gramm
sรผsse Sahne100 ml
Zucker3 EL
Licor de Naranjas, Orangenlikรถr aus Mallorca2 EL
Deko: Waffelrรถllchen Orangenfilets, evtl. Zitronenmelisse etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Aus den Blutorangen und der Orange die Filets herausschneiden. Saft aus den Resten herauspressen und beiseite stellen. Sahne und Zucker mit einem Rรผhrgerรคt leicht anschlagen, EL weise den Mascarpone zugeben und unterrรผhren, den Saft und den Likรถr dazugeben.

    2.Schichtweise in hohe Glรคser fรผllen. Kรผhlen, verzieren und geniessen!

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