Desserts: Bananentörtchen mit Quittengelee von Heidibirn
45 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bananen | 2 Stk. |
| Filoteig | 2 Blatt |
| Zucker | 50 g |
| Eier | 2 Stk. |
| Crème fraîche | 50 g |
| Vanillepuddingpulver | 2 Teelöffel |
| Quittengelee s.KB von Heidibirn | etwas |
| Margarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1715 (409)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate97,5 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1715 (409)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate97,5 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Eier mit Zucker schaumig rühren.Crème fraiche und Vanillepulver einrüren. Zwei kleine Souffléförmchen mit Margarine bestreichen.Die Filoblätter in 4 gleiche Stücke schneiden und mit flüssiger Margarine bestreichen.Je 2 Stk. Filoblätter in die Förmchen legen. Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 175° 30 min. backen.
2.Abkühlen lassen.Die Bananen in Scheiben schneiden und auf die Törtchen legen.Mit dem Quittengelee bestreichen.
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vom
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