Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Fleischbrรผhe | 1 Liter |
Mehl | 1 Esslรถffel |
Milch | 125 ml |
sรผsse Sahne | 125 Milliliter |
Eigelb | 2 |
gehackter Kerbel | 6 Esslรถffel |
weisser Pfeffer | etwas |
Salz | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (47)
Eiweiร1,9 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett3,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (47)
Eiweiร1,9 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett3,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Brรผhe aufkochen,das Mehl mit der Milch verquirlen und langsam in die Brรผhe rรผhren.bei geringer Hitze etwa 10 Min.ziehen lassen.Die Hitze abschaltenund die mit der Sahne verquirlten Eigelbe einrรผhren.Danach 5 El Kerbel in die Suppe rรผhren.Mit Salz und Pfeffer wรผrzen. Auf Tellern anrichten und mit dem restlichen Kerbel bestreuen.Gut als Vorsuppe.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****8
vom
Kommentare zu โKerbelsuppeโ