Reibekuchen
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln roh fein geirieben | 750 g |
| Zwiebel fein gerieben | 100 g |
| Ei grosse M | 1 Stk. |
| Pfeffer aus der Mühle | ½ TL |
| Salz | ½ TL |
| Weizenmehl | 50 g |
| Sonnenblumenöl zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)352 (84)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)352 (84)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Zutaten gut vermischen. Bratpfanne mit reichlich Sonnenblumenöl gut erhitzen, aus dem Teig düne Plätzchen in der Pfanne formen und von beiden Seiten knusprich goldbraun braten. Diese Reibekuchen esse ich gerne mit Zucker bestreut, mit Creme fraiche , mit Apfelkompot, oder als Beilage für Rindergulasch, Champignon-Sauce.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****k
vom
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