Blaubeerpfannekuchen

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten ausser die Blaubeeren glatt miteinander verrühren. Das Öl in einer beschichteten Pfanne heiss werden lassen, etwas Teig in die heisse Pfanne geben ein paar Blaubeeren darauf verteilen. Wenn die Masse gestockt ist den Pfannkuchen wenden wenn er von beiden Seiten goldbraun ist auf einen Teller geben und mit Zimt und Zucker bestreuen. Guten Appetit

  2.Der letzte Pfannkuchen ist ein Unfall aber trotzdem super lecker und saftig, hmmmmmm grins ;o))).

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  Rezept von erdbeere1706
  vom 29.07.2010