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Frikadellen mal anders

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hackfleisch gemischt500 g
hausmacher Leberwurst125 g
Zwiebel gehackt1
Ei1
Schinkenwürfel rohe100 g
eingeweichtes Brötchen1
Petersilie gehackt1 Bund
Salz,Pfeffer,Muskat etwas
Senf scharf1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Brötchen ausdrücken und zerpflücken und mit den anderen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Daraus Frikadellen formen und in Butterschmalz braten. Dazu schmeckt Kartoffelsalat

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    Rezept von M****2
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