Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Hackfleisch gemischt | 500 g |
hausmacher Leberwurst | 125 g |
Zwiebel gehackt | 1 |
Ei | 1 |
Schinkenwürfel rohe | 100 g |
eingeweichtes Brötchen | 1 |
Petersilie gehackt | 1 Bund |
Salz,Pfeffer,Muskat | etwas |
Senf scharf | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)995 (237)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett17,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)995 (237)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett17,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brötchen ausdrücken und zerpflücken und mit den anderen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Daraus Frikadellen formen und in Butterschmalz braten. Dazu schmeckt Kartoffelsalat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****2
vom
Kommentare zu „Frikadellen mal anders“