Kartoffel-Frikadellen
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Kartoffel-Frikadellen 
Weitere Rezepte
Kartoffel - Frikadellen
Patatesli Köfte - Kartoffel und Frikadelle im Backofen
Frikadellen auf einem Kartoffelbett
frikadellen- einfach, schnell und lecker
"Bremsklötze" auf meine Art mit frischem Rosmarin gebraten...
Frikadellen mit Röstzwiebeln, Salzkartoffeln und Rahmkohlrabi
Kochen: Fischfrikadellen mit Garnelen
Fischfrikadellen mit Bratkartoffeln
Hackfleisch : Fleischküchle mit Gurkensalat und Salzkartoffeln
Resteverwertung
Kartoffel-Frikadellen
Bergische Frikadellen
Frikadellen mit Senfkartoffeln
Kapitäns Frühstück
Frikadellen mit Spitzkohl in Curry-Honigrahm und Salzkartoffeln
Sauerkraut-Frikadellen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel ungeschält frisch | 800 g |
| Zwiebeln frisch | 2 Stück |
| Paniermehl | 100 g |
| Eier | 2 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (102)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (102)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
Vorbereitung
1.Kartoffeln schälen und gar kochen. Danach abgießen. Zwiebeln hacken.
Teigmasse herstellen
2.Kartoffeln stampfen. Eier, gehackte Zwiebeln und Paniermehl dazugeben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Braten
3.Der Teig wird zu Frikadellen geformt und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Buttercreme oder Öl gebraten. Dazu passt Salat oder eine Bratensauce. Manche essen sie auch mit MayonaIsse.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von KoechinAusLust
vom
Kommentare zu „Kartoffel-Frikadellen“