Ofen Frikadellen

Zubereitung

• 1.Zwiebeln und Knoblauchzehe schneiden. Alle Zutaten bis auf den Schafskäse ,gut vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Nicht zu große Frikadellen formen. Drn Schafskäse in kleine Würfel füllen und in die geformten Frikadellschen stecken, so das sie nicht mehr zu sehen sind. Die Frikadellen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°Grad mindestens 30 min braten, bis sie schön braun werden.Die Frikadellen werden gleichmäßig knusprig ohne das man ständig dabei stehen muß und man braucht sie nicht zu wenden !!! Außerdem kommt das Fett raus, statt rein. Die Frikadellen werden suuuuuuuper saftig und weich. Auf diese weise kann man auch kleine Hackbällchen für Partyspieße machen.!!!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von lupina1973
  vom 09.05.2009