Zutaten fรผr 12 Personen
Tortenboden sh mein KB | 1 |
Himbeeren tiefgefroren | 800 gr. |
Himbeerschnaps | 4 Glรคschen |
Frischkรคse natur | 600 gr. |
Sahne | 2 Becher |
Himbeeren fรผr die Deko | etwas |
Zucker | gr. |
Bourbon-Vanillezucker | 2 Pรคckchen |
Gelatine fix ohne kochen | 1 ½ Pรคckchen |
Sahnesteif | 1 Pรคckchen |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Tortenboden (sh. KB) in 3 Teile schneiden. Jeden Boden gut trรคnken mit Himbeerschnaps. Den Frischkรคse,Zucker, 1 Sahne, Vanillezucker sehr cremig schlagen. Etwas Himbeerschnaps dazugeben und Gelatinefix unterrรผhren. Nun 1/3 der Creme auf den 1.Boden verteilen- darauf Himbeeren geben. Mittelboden
2.auflegen- wieder mit Creme bestreichen- Himbeeren darauf- Nun den ebenfalls mit Himbeerschnaps getrรคnkten Deckel darauflegen. Mit der restlichen Creme bestreichen Den 2 Becher Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und auf dem kompl. Kuchen verteilen. Mit den Himbeeren verzieren. Vorsicht!!! Zuerst etwas trocken tupfen sonst laufen sie aus wie bei mir
3.dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack- leider nur auf die Optik but- donยดt worry be happy :-)))))))))))))))))))))))))))))))
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vom
Kommentare zu โGeburtstagstorte mit Bildโ