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Himbeer- Dessert

10 Minleicht
Himbeer- Dessert - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
frische Himbeeren oder TK-Himbeeren250 gr.
Minze frisch etwas
Hagelzucker2 EL
Speisequark 20 % Fett i. Tr.400 gr.
Vanillinzucker1 Päckchen
Saft von einer halben Zitrone etwas
Himbeersirup8 EL
Schlagsahne150 g
Sahnesteif1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Frische Himbeeren verlesen,wenn es tiefgefrorene Früchte sind auftauen lassen. Minzblätchen waschen und trocken tupfen.

    2.Quark,Zucker,Vanillinzucker,Zitronensaft und 4 EL Sirup verrühren. Jetzt die Sahne steifschlagen und den Sahnefestieger zum Schluss einrieseln lassen.Sahne unter den Quark heben. Die Quarkcrem und Himbeeren mit 4 EL Sirup in 4 Gläser verteilen zum Schluss Himbeeren und Hagelzucker verteilen. Die Minze nicht vergessen wer keine hat es schmeckt auch ohne Minze.

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