Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
ZUCCHINI | 1 KILO |
GERIEBENER SCHAFSKAESE | 200 GRAMM |
GERIEBENER HARTKAESE | ½ TASSE |
GEKOCHTE KARTOFFELN | 2 |
GEQUIRLTE EIER | 3 |
SEMMELBROESEL | etwas |
FEINGEHACKTE PFEFFERMINZE | etwas |
PFEFFER | etwas |
MEHL | etwas |
SALZ | etwas |
OEL ZUM BRATEN | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1503 (359)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate36,0 g
Fett21,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1503 (359)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate36,0 g
Fett21,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.DIE ZUCCHINI WASCHEN UND SAEUBERN. AUF EINER GEMUESEREIBE KLEINREIBEN UND MIT MEHL VERMISCHEN.
2.DIE EINE STUNDE STEHENLASSEN, AUSPRESSEN, UM DIE FLUESSIGKEIT ZU ENTFERNEN.
3.EIER, SCHAFSKAESE, HARTKAESE, SEMMELBROESEL UND KARTOFFELN DARUNTERMISCHEN. PFEFFERMINZE, PFEFFER, SALZ UND EINEN LOEFFEL MEHL DAZUGEBEN.
4.DIE MISCHUNG KURZE ZEIT IM KUEHLSCHRANK STEHENLASSEN, DANACH KLEINE KUECHLEIN FORMEN, IN MEHL WENDEN UND IN HEISSEM OEL BRATEN.
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vom
Kommentare zu „ZUCCHINI - KUECHLEIN“