Griene Klitscher
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini frisch | 800 Gramm |
| Salz | 1 TL |
| Eier Freiland | 4 |
| Knoblauch frisch | 2 |
| Petersilie | 1 Bund |
| Mehl | 6 EL |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Käse geraspelt | 200 Gramm |
| Öl | reichlich |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (105)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (105)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett7,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zucchini waschen und grob raspern sowie mit salz und Eier in einer Schlüssel mischen
2.Knoblauch schälen, kleinhacken und mit Petersilie, Backpulver, Käse und Mehl zur Zucchini-Ei- Masse geben
3.In einer Pfanne Öl erhitzen und kleine Fladen goldbraun von beiden Seiten braten
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vom
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