Fleischbrühe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fleischbrühe 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Suppenfleisch Rind | 750 g |
| Markknochen | 2 |
| Suppengemüse | 1 Bund |
| Zwiebel | 1 |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Pfefferkörner | 8 |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Wasser | 3 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)231 (55)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)231 (55)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Suppengemüse putzen und grob würfeln. Alle Zutaten mit dem Wasser in einen großen Topf geben, aufkochen und 3 Stunden köcheln lassen.Anschließend alles durch ein Sieb gießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
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