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Amerikanischer Krautsalat

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Amerikanischer Krautsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch½
Rotkohl frisch¼
Karotten2
Zwiebel frisch1
Zucker weiß65 g
Salz1 Prise
Milch60 ml
Mayonnaise120 g
Buttermilch60 ml
Weißweinessig2 EL
Zitronensaft4 EL
etwas schwarzer Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die beiden Kohlsorten putzen, waschen und insehr feine Steifen schneiden. Die karotten schälen und raspeln. Die Zwiebeln abziehen und hacken. Das gemüse in einer großen Schüssel mit den übrigen Zutaten mischen. Im Kühlschrank mindesrens eine Stunde durchziehen lassen.

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    Rezept von l****1
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