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Serbischer Krautsalat

leicht
Serbischer Krautsalat - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weisskohl oder Chinakohl500 gr.
Paprikaschoten, rot und grün2 Stk.
Zwiebel1 grosse
Essig1 Eßl.
Öl2 Eßl.
Johgurt oder Kefir6 Eßl.
Salz1 Tl.
Paprika/edelsüss½ Tl.
Zucker½ Tl.
Pfeffer, frisch gemahlen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Kohl putzen, vom Strunk befreien und in feine Streiferln hobeln. Paprika putzen und in feine Streiferln schneiden.Die Zwiebel schälen und auch in feine Streiferln hobeln.

    2.Joghurt, Essig, Öl und die Gewürze mischen und unters Gemüse mengen. Zirka eine viertel Stunde zugedeckt ziehen lassen und erst dann anrichten.

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