Wachsbohnen-Eintopf mit Mettendchen
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wachsbohnen gegart | 1 Glas |
| Kartoffeln | 5 große |
| Mettendchen | 4 |
| Schnittlauch | 1 Eßl. |
| Petersilie | 1 Eßl. |
| Rindfleischbrühe Instant | 1 knappen Eßl. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Wasser von den Wachsbohnen auslaufen lassen und sie dann in einen Topf geben. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stückchen schneiden. Die Mettendchen in Scheiben schneiden und mit den Kartoffelstückchen, Schnittlauch, Petersilie und Rindfleischbrühe ebenso in den Topf geben. Wasser hinzugießen, so daß alles bedeckt ist.
2.eine halbe Stunde kochen lassen. Abschmecken.
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vom
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