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Hirtentopf

2 Std 20 Minleicht
Hirtentopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schweinefleisch2 kg
Zwiebeln frisch750 Gramm
Knoblauchzehen gehackt3 Stk.
Brechbohnen,groß1 Dose
Erbsen ,groß oder Mais1 Dose
Champignons,groß1 Dose
Tomatenpaprika,groß1 Glas
Ziegeunersoße1 Flasche
Chilisauce1 Flasche
Schmand2 Becher
Sahne 30% Fett2 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

  • 1.Das Fleisch in Mundgerechte Würfel würfeln und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.Die Dosen abtropfen lassen.Die Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden.Den gehackten Knoblauch und die Zwiebeln mit dem Fleisch in der Auflaufform vermischen.Das Abgetropfte über das Fleisch verteilen,und die flüssigen Zutaten miteinander verrühren und über das Gemüse gießen.

    2.Den zugedeckten Auflauf bei 220 Grad,Umluft 180 Grad,ca.120 Minuten auf der unteren Schiene backen.

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