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Saftiges Stundenfleisch

2 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
ausgelรถster Schweinenacken2 kg
Zwiebeln3 mittelgroรŸe
Knoblauchzehe1
Champignons3 Dosen
Salz,weiรŸer Pfeffer etwas
Schmand500 gr.
Tomatenketchup1 Liter
Sahne500 gr.
Letscho1 Glas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
  • 1.Fleisch wie Geschnetzeltes schneiden.Zwiebeln und Knoblauch schรคlen.Zwiebeln in Ringe schneiden.Knoblauch halbieren und einen groรŸen Brรคter damit ausreiben.Pilze gut abtropfen lassen.Fleisch mit Salz und Pfeffer wรผrzen.Den Boden des Brรคters mit dem Fleisch auslegen.Zwiebeln und Pilze mischen und รผber das Fleisch verteilen.Schmand,Sahne und Letscho

    2.und Ketchup gut miteinander verrรผhren,und รผber das Fleisch mit den Zwiebeln und Pilzen geben.Alles fรผr ca.2 Std. bei 175Grad in den Ofen geben und kรถcheln lassen. Dazu:Reis oder Nudeln

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