Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
ausgelรถster Schweinenacken | 2 kg |
Zwiebeln | 3 mittelgroรe |
Knoblauchzehe | 1 |
Champignons | 3 Dosen |
Salz,weiรer Pfeffer | etwas |
Schmand | 500 gr. |
Tomatenketchup | 1 Liter |
Sahne | 500 gr. |
Letscho | 1 Glas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)649 (155)
Eiweiร12,1 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett8,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)649 (155)
Eiweiร12,1 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett8,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Fleisch wie Geschnetzeltes schneiden.Zwiebeln und Knoblauch schรคlen.Zwiebeln in Ringe schneiden.Knoblauch halbieren und einen groรen Brรคter damit ausreiben.Pilze gut abtropfen lassen.Fleisch mit Salz und Pfeffer wรผrzen.Den Boden des Brรคters mit dem Fleisch auslegen.Zwiebeln und Pilze mischen und รผber das Fleisch verteilen.Schmand,Sahne und Letscho
2.und Ketchup gut miteinander verrรผhren,und รผber das Fleisch mit den Zwiebeln und Pilzen geben.Alles fรผr ca.2 Std. bei 175Grad in den Ofen geben und kรถcheln lassen. Dazu:Reis oder Nudeln
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vom
Kommentare zu โSaftiges Stundenfleischโ