Erdnussbutter-Riegel
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Erdnussbutter-Riegel 
Weitere Rezepte
Hefezopf mit Aprikosen
Pflaumentarte
Plätzchen: Opa`s Nougatstangen
Mini Gugelhupf mit Aprikosen und Marzipan
Quarkstollen mit Aprikosen
Marzipantaler
Noch was für Süßschnäbel
Marzipanzopf
Marzipan - Brezeln
Spitzbuben
Weihnachtsplätzchen: Gefüllte Marzipan-Schokoladenbrötchen mit Rumglasur
Himbeer-Cheesecake-Brownies
Teekranz
Shortbread mit Walnüssen
Walnuss-Schnecken
Makronen - Himbeer - Ecken
Streuselkekse- Knusperstollen vom Blech
- Nuts-Fratz
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| weiche Butter | 200 Gramm |
| Puderzucker | 100 Gramm |
| Ei | 1 |
| Vollkornmehl | 140 Gramm |
| Weizenkeime gemahlen | 140 Gramm |
| Salz | ¼ TL |
| Speisestärke | 4 EL |
| Erdnussbutter | 6 EL |
| Brauner Zucker | 50 Gramm |
| ---------------------Deko------------------------- | etwas |
| Nussglasur | 100 Gramm |
| Puderzucker | 50 Gramm |
| Erdnüsse | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2521 (602)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett50,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2521 (602)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett50,1 g
Zubereitung
1.Butter, Puderzucker und Ei schaumig rühren. Mehl, Weizenkeime, Salz und Stärke mischen und unterrühren. Teig halbieren und jeweils zwischen Backpapier ausrollen. 5 Minuten in den Froster. Mit Erdnussbutter bestreichen, aufeinander legen. 1 Stunde kühlen. (bestrichenen Seiten natürlich nach innen)
2.Ofen auf 180 Grad/Umluft nur 160 Grad vorheizen. Gefüllten Teig auf beiden Seiten mit Zucker bestreuen. Auf mitllerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Noch heiß in ca. 2x5 cm große Riegel schneiden.
3.Nussglasur schmelzen, auf die Riegel träufeln. Puderzucker und Nüsse in einer kleinen Pfanne erhitzen, unter Rühren hellbraun karamellisieren lassen und auf den Riegeln verteilen. Lecker, schmatz!!!!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****2
vom
Kommentare zu „Erdnussbutter-Riegel“