1. Home
  2. Rezept
  3. Spitzbuben

Spitzbuben

einfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Teig
Mehl420 Gramm
Zucker210 Gramm
Butter250 Gramm
gemahlene Nรผsse125 Gramm
Ei1 Stk.
Salz1 Prise
Fรผllung und Deko
Konfitรผre Gelee Marmeladen1
Nutella1
Zartbitterschokolade1
Puderzucker gesiebt1
Zitronensaft1
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Butter in das Mehl schneiden Zucker, Salz, Ei und gemahlene Nรผsse (nach Geschmack Haselnรผsse, Walnรผsse oder Mandeln) dazugeben zu einem glatten Teig verkneten in Folie gewickelt mindestens eine Stunde kalt stellen

    2.Backofen auf 180 ยฐ vorheizen immer nur ein kleines Stรผck des Teiges auf bemehlter Flรคche dรผnn auswellen (3mm) restlichen Teig wieder kalststellen, da er sonst leicht bricht Plรคtzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen

    3.bei 180ยฐ Ober- und Unterhitze auf der zweiten Schiene von unten 6 - 8 Minuten backen (je nach Teigstรคrke) mit dem Backpapier auf ein Gitter ziehen und auskรผhlen lassen

    4.mit Marmelade, Nougat, Nutella oder geschmolzener Schokolade zusammenkleben mit Puderzucker bestreuen oder mit ZuckerguรŸ glasieren

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von s****r
    vom
    Profilbild von s****r

Auch lecker

Kommentare zu โ€žSpitzbubenโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich