Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Spitzkohl | 1 ½ kg |
Mรถhren | 250 kg |
Scharfs oder Ziegenkรคse | 1 Stรผck |
Thymian, Kรผmmel | etwas |
Sahne | 200 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiร1 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett3,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiร1 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1.Spitzkohl putzen und in streifen schneiden , Mรถhren schรคlen und in stรผcke schneiden. Topf mit reichlich Salzwasser zum kochen bringen, Kohl darin gut 1 min. und die Mรถhren gut 3 min. blachieren. Jeweils abgieรen und gut abtropfen lassen. Backofen auf 200ยฐ vorhrizen. Gemรผse mit Salz, Pfeffer und Kraรผter mischen, in gebutterte Form geben, Kรคse drรผberstreuen,Sahne leicht wรผrzen unddarรผber gieรen. im Offen ca. 15- 20 min. backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****6
vom
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