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Satarasch a la Mama

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln2
Bratwürstchen2
Paprika rot2
Tomaten4
Mehl1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Tomatenmark1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Bratwürstchen klein scheiden und kurz anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Zwiebel in der selben Pfanne anbraten.

    2.Die Paprika in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Etwa 5 Min. andünsten. Mit Mehl bestäuben. 1 - 2 EL Tomatenmark dazugeben.

    3.Tomaten kurz überbrühen und die Haut abziehen. In Wüfel schneiden und mit in die Pfanne geben.

    4.Die Bratwürstchen in die Soße geben. Alles 15 Min. köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

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    Rezept von m****a
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