Knobihappen

Zubereitung

• 1.Koblauch zerdrücken, die Petersilie fein hacken, den Käse grob würfeln, alles mit der Butter und dem Emmentaler zu einer cremigen Masse verarbeiten, abschmecken, das Baguette seitlich aufschneiden aber nicht durchscheiden und die Masse hineinstreichen, das Brot in Alufolie wickeln und im Backofen bei 220°C ca. 20 min backen. das Baguette in Scheiben schneiden und warm servieren, dazu ganz lecker ein schöner Salat

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  Rezept von B****7
  vom 13.11.2009