1. Home
  2. Rezept
  3. Meine Lieblings - Vanillekipferl

Meine Lieblings - Vanillekipferl

30 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandeln gemahlen100 gr.
Mehl280 gr.
Zucker70 gr.
Butter200 gr.
Eigelbe2
Vanillezucker5 Päckchen
Vanilleschote1
Puderzucker zum Bestreuen80 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Mehl wird auf die Arbeitsfläche gesiebt.Oberdrauf die gemahlenen Mandeln, Butterstücke, zucker, Eigelbe und das Mark der Vanilleschote. Auch wenn man sich schon auf das Ergebnis freut, sollte man nicht mit zu warmen Fingern an den Teig herangehen. grins. Spaß bei Seite. Mit kühlen Händen einen geschmeidig, glatten Teig herstellen.

    2.Nun aus dem Teig lange Würste rollen. Die sollten ca einen Ø von 5 cm haben. Jetzt mit einem messer oder einem Backspachtel kleine Scheiben abschneiden. Diese werden nun in die berühmte Kipferlform gebracht, auf ein mit Papier ausgelegtes Blech gegeben und bei 200° C ca 15 min goldgelb gebacken.

    3.Sobald die Kipferl fertig gebacken sind, den Vanillezucker mit Puderzucker mischen und auf die noch warmen Kipferl geben.

    4.Euch allen eine schöne Adventszeit.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Pegasus05
    vom
    Profilbild von Pegasus05

Auch lecker

Kommentare zu „Meine Lieblings - Vanillekipferl“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich