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Mandel Makronen Weihnachtsplรคtzchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 30 Personen
EiweiรŸ7 Stรผck
Zucker500,00 Gramm
Orangenschale gerieben Foto)2 Stรผck
Mandeln gemahlen500,00 Gramm
0blaten 40mm200 Stรผck
Mandeln gehรคutet100 Stรผck
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.7 EiweiรŸ im Wasserbad schaumig rรผhren und nach und nach den Zucker dazugeben . Orangen Back und gemahlene Mandeln mit dem Schnee Besen unter heben . 4cm Obladen auf dem Blech verteilen und mit dem Spritzbeutel die Masse verteilen . Oben auf eine halbe Mandel . Vorheizen und bei 150 Grad auf der 2.Schiene von unten c.a. 30 Minuten backen. Erkalten lassen und in Dose

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    Rezept von hsk2310
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