Apfel-Schoko-Muffins
15 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 125 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Apfel | 125 g |
| Joghurt | 125 g |
| Öl | 40 ml |
| Ei | 1 |
| Milka oder andere Schokolade | 50 g |
| Zucker | 50 g |
| Zimt | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1131 (270)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate37,1 g
Fett11,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1131 (270)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate37,1 g
Fett11,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben. Den Apfel in kleine Würfel schneiden und mit dem Joghurt, dem Ei, Zucker, dem Öl, dem Zimt und der zerhackten Schokolade verrühren. Zum Schluss das Mehl hinzufügen und gut unterrühren. In Muffinformne füllen und bei 200°C 20 Minuten backen. Einen Guss aus Apfelsaft und Puderzucker zubereiten, auf die Muffins geben und genießen!! GUTEN APPETIT!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****i
vom
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