Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
TK Bohnen -aufgetaut - | 250 g |
Karotte | 1 |
Zwiebel | 1 |
Margarine | 20 g |
Gemüsebrühe- instant - | ¾ Liter |
Salz , Pfeffer | etwas |
Creme fraiche | 1 EL |
gehackte Petersilie | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1239 (296)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate37,0 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1239 (296)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate37,0 g
Fett7,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel schälen und fein hacken . Karotte schälen , waschen und in Stifte schneiden .In dem erhitzen Fett die Zwiebel glasig dünsten .Karotte und Bohnen dazugeben und mitdünsten .Mit der Brühe ablöschen und die Suppe in ca 10 Minuten garen . Mit Salz und Pfeffer würzen . Creme fraiche unterziehen und mit Petersilie bestreuen
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vom
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