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Bohnensuppe

leicht
Bohnensuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
TK Bohnen -aufgetaut -250 g
Karotte1
Zwiebel1
Margarine20 g
Gemüsebrühe- instant -¾ Liter
Salz , Pfeffer etwas
Creme fraiche1 EL
gehackte Petersilie1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel schälen und fein hacken . Karotte schälen , waschen und in Stifte schneiden .In dem erhitzen Fett die Zwiebel glasig dünsten .Karotte und Bohnen dazugeben und mitdünsten .Mit der Brühe ablöschen und die Suppe in ca 10 Minuten garen . Mit Salz und Pfeffer würzen . Creme fraiche unterziehen und mit Petersilie bestreuen

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