Gemüse-Chips
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gemüse-Chips 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rote-Beete-Knolle | 1 große |
| Möhre | 1 große |
| Petersielienwurzel | 1 große |
| Knollensellerie | 200 g |
| Öl zum Frittieren | 1 Liter |
| evtl. Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2614 (624)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett69,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2614 (624)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett69,9 g
Zubereitung
1.Gemüse schälen und in dünne Scheiben hobeln. Öl in der Fritteuse oder in einem hohen Topf erhitzen. Gemüse darin nach und nach frittieren, dann auf Küchenkrepp abtropfen lassen und evtl. mit Salz würzen. Dazu Dips reichen.
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vom
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