Möhren-Chips
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Möhren-Chips 
Weitere Rezepte
Zart geschmorte Rinderbeinscheiben aus dem Römertopf
Kartoffel-Lauch-Hackauflauf
Bunte Ebli-Pfanne mit Hähnchenbrustfilet
Hähnchen-Brokkoli-Kartoffel-Gratin
Schweineschnitzel mit Mischgemüse
Kartoffelauflauf mit Zuccini und Cabanossi + Hähnchenschenkel scharf gebraten
Quetschkartoffeln mit Spargel & Grie Soß
schnelles Geschnetzeltes
Omlett - Caro Art, mit Hühnchen und Paprika
"Hühnerkeulchen" im Bratschlauch mit Chips
Geschnetzeltes nach Zür'cher Art
Snack: Süßkartoffel-Chips
Seeteufel mit Kartoffelschuppen
Schnelle Spieße mit Püree und Erbsen
Rinderfilet mit belgischen Kartoffeln und Rucola-Spargel-Parmesan-Salat
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| große Karotten | 2 |
| Sesamöl hell oder Rapsöl | 3 El |
| Salz, Pfeffer, Prise Zucker, Knoblauch | etwas |
| evtl. Oregano oder Majoran | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 20 Min
- Ruhezeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Die Karotten in sehr feine Scheiben hobeln. Eine beschichtete Pfanne erhitzen, Öl und die Gewürze (ohne Salz) hinheingeben. Die Karottenscheiben nebeneinander einlegen und kross anbraten, einmal wenden und anschließend auf Küchenkrepp abtrofen lassen. Erst jetzt salzen.
2.Diese Chips schmecken warm und kalt, solo oder mit einem Dip aus Joghurt mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt.
3.Die Zubereitung kann auch im Backofen erfolgen, bei 220° unter dem Grill ca 15 - 20 min. das braucht jedoch viel mehr Zeit und Energie...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schwarzmond
vom
Kommentare zu „Möhren-Chips“