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Fritierte Kartoffelscheiben......es müssen nicht immer Pommes sein

30 Minleicht
Fritierte Kartoffelscheiben......es müssen nicht immer Pommes sein - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln750 gr.
Fritierfett etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden.....in einem Küchentuch trockentupfen.

    2.Fritierfett in einem Topf oder Friteuse heiß werden lassen........und die Kartoffelscheiben mehrmals im heißen Fett fritieren, bis sie die gewünschte Bräune haben.

    3.Die Kartoffelscheiben auf Küchenkrepp etwas abtropfen lassen und mit Salz würzen........

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    Rezept von Backfee1961
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