Pommes selbstgemacht - ein Genuss !!!
30 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln | 6 große |
| Fritierfett | 1 kg |
| Salz oder Pommes- Gewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln waschen, schälen und in Stäbchen schneiden. Abtocknen.
2.Fett in einem geeigneten Fritiertopf erhitzen, Kartoffelstäbchen portionsweise 2-3 mal vorfritieren. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.
3.Vor dem Essen nochmal fritieren, wieder gut abtropfen lassen und salzen oder das Pommes - Gewürz daraufgeben.
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vom
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