Fritierte Calamaresstreifen
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Fritierte Calamaresstreifen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große Tintenfischtuben | 2 |
| Eier | 2 |
| Paniermehl | etwas |
| Pfeffer, Salz | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2087 (499)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett42,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2087 (499)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett42,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Tintenfischtuben aufschneiden und säubern. Dann in Streifen von ca. 5 x 1 cm schneiden. Anschließend salzen, pfeffern und mit den Eiern und dem Paniermehl panieren.
2.Reichlich Öl (ich nehme Olivenöl) in einem Topf erhitzen und die Calamaresstreifen darin goldgelb ausbacken / fritieren.
3.Zu diesem Tapasgericht schmeckt sehr gut Aioli.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von viper164
vom
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