Reistorte
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Reistorte 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 150 gr |
| Butter | 75 gr |
| Zucker | 75 gr |
| Ei | 1 |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Milch | 750 ml |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 80 gr |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Milchreis | 125 gr |
| Gelatine | 6 Blatt |
| Tortengusspulver rot | 1 Päckchen |
| Himbeeren gefroren oder frisch | etwas |
| Rum | 4 cl |
| Sahne | 400 ml |
| Sahnesteif | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett12 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett12 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver einen Mürbeteig herstellen. In einer Springform geben, und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Bei 180 Grad ca. 15 - 20 min. backen. Von der Milch, Salz, Zucker, Vanillezucker und dem Reis einen Milchreis kochen. Wenn der Milchreis fertig ist, 2 Pinnchen Rum unterrühren. 6 Blatt Gelatine einweichen und in den Reis geben. Wenn der Reis kalt ist, zwei Becher Sahne mit zwei Päckchen Sahnesteif steif schlagen, und unter den Reis rühren. Einen Tortenring um den Boden geben. Die Reismasse auf dem Boden geben. Mit Himbeeren belegen. Tortenguss anrühren und über den Himbeeren gießen. Reistorte kalt stellen.
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vom
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