Quittenkompott
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Quittenkompott 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quittenbirnen frisch | 1 kg |
| Zucker | 2 EL |
| Weißwein | 350 ml |
| Wasser | 200 ml |
| Zimtstange | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Weißwein - Wasser und Zucker zum kochen bringen. Quitten schälen halbieren und entkernen. In ca. 2 cm große Stücke schneiden und in die kochende Flüssigkeit geben - Zimtstange dazu. Vorsichtig weich dünsten - Zimtstange aus den Kompott nehmen und evtl. je nach Geschmack zuckern. Zu Kaiserschmarrn oder Griesauflauf sehr köstlich.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****f
vom
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