Sisserl's ~ Ingwertee
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Ingwer frisch | 50 gr. |
| Honig | 100 gr. |
| Orangenzucker selbst gemachter | 30 gr. |
| Kardamom gemahlen | 1 Messerspitze |
| Lebkuchengewürz | 1 TL |
| Nelkenpulver | 1 TL |
| Zimtstange | 1 Stück |
| Wasser | 1 ½ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (34)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate8 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (34)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate8 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Ingwer schälen und sehr fein würfeln.
2.Die Zimtstange im Mörser leicht zerdrücken.
3.Die restlichen Zutaten abwiegen und zusammen mit den Ingwerwürfeln in einen Topf geben.
4.Aufkochen und für ca. 15 Min. kochen lassen.
5.Noch warm genießen. ... Ingwer kann mit getrunken werden.
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