1. Home
  2. Rezept
  3. backe, backe Apfel-Marzipan-Muffins

backe, backe Apfel-Marzipan-Muffins

40 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Apfel1
Weizen Vollkornmehl250 g
Backpulver2 ½ TL
Ei1
Marzipan Rohmasse100 g
Zucker100 g
Vanillinzucker1
Öl80 ml
Milch250 ml
Papierförmchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Den Apfel schälen, das Kerngehüsen entfernen und klein schneiden.

    2.Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Marzipan in kleine Stückchen schneiden.

    3.Ei in einer Schüssel aufschlagen. Mazipanrohmasse, Zucker, Vanillinzucker und Öl zufügen und cremig rühren. Milch dazu geben und verrühren, Apfelstückchen dazu geben.

    4.Das Mehlgemisch zu dem Eigemisch geben und unterheben.

    5.Ein Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten. Den Teig darin gleichmäßig verteilen.

    6.Bei 180 ° C 20-25 Min auf mittlerer Schiebleiste backen. Garprobe machen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von m****a
    vom
    Profilbild von m****a

Auch lecker

Kommentare zu „backe, backe Apfel-Marzipan-Muffins“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich