Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
Mehl | 300 g |
Pflanzenรถl | 100 ml |
Zucker | 50 g |
Eier Freiland | 2 |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Backpulver | 1 Pรคckchen |
รpfel | 2 |
Milch | 5 EL |
Butter | 100 g |
Zucker und Zimt nach Geschmack | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2174 (519)
Eiweiร5,6 g
Kohlenhydrate48,7 g
Fett33,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2174 (519)
Eiweiร5,6 g
Kohlenhydrate48,7 g
Fett33,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Mehl mit dem รl, Zucker, Eiern, Vanillezucker, Backpulver und Milch mit dem Mixer zu einem cremigen Teig rรผhren.
2.die รpfel schรคlen, vierteln und das Kerngehรคuse entfernen, dann in kleine Wรผrfel schneiden und unter den Teig heben. In eine Muffin-Backform geben.
3.aus den Medien, der Butter und dem Zucker und Zimt mit dem Knethaken zu Streuseln kneten. รber den Muffinteig geben. In den vorgeheizten Backofen bei Umluft auf der mittleren Schiene ca. 30 min bei ca. 170ยฐ backen. Mit der Holzstรคbchenmethode testen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von annaundguenni
vom
Kommentare zu โApfelmuffins mit Streuselโ