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Apfelkekse

20 Minleicht
Apfelkekse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Zucker60 gr
Vanillezucker½ Päckchen
Eier2
Margarine100 gr
Mehl250 gr
Backpulver½ Päckchen
Äpfel2
Puderzucker20 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Zucker mit Vanillezucker, Margarine und Eiern verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und darunter rühren. Äpfel schälen und ohne Kerngehäuse in kleine Stücke schneiden und unter den Teig mischen. Esslöffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200° Umluft, auf der mittleren Schiene ca. 10 backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen

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    Rezept von V****3
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