Kuchen Marzipantorte mit Mandelkern und Choco-Creme

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform mit Backpapier belegen.

  2.Für den Teig Fett, Zucker, Vanillezucker, Salz und Zimt schaumig rühren. Nach und nach die Eier einzeln zugeben und gut verrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und zusammen mit den Mandeln unter die Butter-Eiermasse rühren.

  3.Den Teig in die Form füllen und ca, 55Minuten backen.

  4.Nach dem Ende der Backzeit die Form aus dem Ofen nehmen und den Kuchen ca. 10 Minuten in der Form stehen lassen. Mit einem Messer vom Rand lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stürzen.

  5.Den Boden zweimal waagerecht durchschneiden und auf zwei Platten je eine Tube Decor-Creme streichen. Die Böden aufeinandersetzen und die dritte Tube zum Bestreichen der Oberfläche und des Kuchenrandes verwenden.

  6.Den Kuchen mit der Marzipandecke belegen und rundherum andrücken. Überstehenden Rand abschneiden.

  7.Auf der Oberfläche mit einem Tortenteiler 16 Tortenstücke markieren und die Torte mit der Dekorschrift, den Dekofiguren und den Kerzen nach Bedarf und Belieben garnieren.

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  Rezept von O****a
  vom 11.10.2009

  
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