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Apfel - Möhren - Sellerie - Salat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel3
Möhren250 g
Sellerieknolle 400 g1
Zitrone1
Walnusskerne50 g
Joghurt1 Becher
Zucker½ Teelöffel
Salz1 Prise
Pfeffer weiß1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse rausschneiden. Möhren und Sellerie putzen. Alles in Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Mit den Nüssen mischen.

    2.Joghurt verquirlen, mit zucker, Salz und Pfeffer mixen. Über den Salat verteilen.

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    Rezept von I****l
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