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Pizzabrötchen gesund

20 Minleicht
Pizzabrötchen gesund - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Brötchen12
Paprikaschoten (rot, gelb)2 große
Tomaten5 große
Knoblauch3 zehen
Zwiebeln2 mittelgross
Käse gerieben etwas
Tomatenmark aus der Tube etwas
Oregano etwas
Petersilie etwas
Pfeffer1 Messerspitze
Mineralwasser etwas
Zitrone½
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Ofen auf 200°C auf Oberhitze-Unterhitze vorheizen! Für die Soße: Den Saft einer Halben frischen Zitrone(bei Zitrone aus der Flasche bitte nur 20-25Tropfen), mit Tomartenmark und einen Schuss Mineralwasser verrühren. Dazu 1 Msp Pfeffer, Oregane und Pettersillie nach Geschmack dazugeben. F

    2.Für den Belag: Paprika, Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden; den Knoblauch in die Knoblauchpresse und in etwas Öl einlegen. Wobei bei den Tomaten nur das FESTE Fleisch,nicht die Kerne und den Saft.

    3.Brötchen aufschneiden,Soße und Belag darauf und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Auf die mittlere Schiene gehört das gesamt "Kunstwerk" in den vorgeheizten Ofen, wo sie ca 5-7 verweilen. Wenn diese dann fertig sind nur noch mit dem Knoblauchöl betreufeln UND DANN....

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    Rezept von J****h
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