Chili con carne
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rinderhack | 500 g |
| Schweinegehacktes | 500 g |
| Zwiebel | 1 |
| Kidney-Bohnen Konserve | 1 Dose |
| Paprika rot | 1 |
| Tomatensaft | 1 Tasse |
| Tomatenketchup | ½ Tasse |
| Wasser | ½ Tasse |
| Chilipulver | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
| etwas Pfeffer | etwas |
| Essig | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)888 (212)
Eiweiß19 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett15,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)888 (212)
Eiweiß19 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett15,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Gehackte mit der gewürfelten Zwiebel und der fein gewürfelten Paprika anbraten. Die Zutaten zusammen aufkochen lassen und 1 Std. weiter bei kleiner Temperatur köcheln lassen. Dabei ab und zu umrühren. Dann die Flüssigkeit und die roten bohnen zu dem Gehackten geben. 1 Stunde weiter köcheln lassen.
2.Dazu kann man Reis oder Kartoffeln und Eisbergsalat reichen. TIPP: Am besten schon eien tag vorher zubereiten, dann schmeckt es am besten.
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vom
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