Krebssalat mit Mango und Bowle
leicht
Bild 1 von 1 Krebssalat mit Mango und Bowle 
Weitere Rezepte
Fruchtiger Lachstatar-Salat
Cremige Kürbissuppe
Blumenkohl-Curry
Hähnchensalat mal anders
Fruchtiger Steckrüben - Salat
Exotischer Papaya-Salat Sanur Beach
Exotischer Bohnensalat mit Mango ala Delicio
Ein sommerlicher Salat aus verschiedenen Obstsorten mit Quinoa
Fruchtiger Quinoa Salat nappiert mit süß-sauer Dressing
Hähnchenragout
Avocado-Mango-Salat
Gemischter Bohnensalat ala “I Gusti Made”
Balinesischer Gurkensalat mit Avocado ala Dapoer Sriwidi
Ceviche mit Mango-Avocado-Tatar
Unreife Mango zu einer Delikatesse marinieren I
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Mangos | 3 |
| Flusskrebse (Abtropfgewicht) | 300 gr. |
| Porree | 1 Stange |
| Chilischote | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Ingwer nach Geschmack | etwas |
| Saft von 1/2 Orange | etwas |
| Saft von 2 Limetten | etwas |
| Saft von 1 Zitrone | etwas |
| Olivenöl | 100 ml |
| frischer Dill | 1 Bund |
| Feigen | etwas |
| Trauben, hell und dunkel | etwas |
| gelbe Kiwi | etwas |
| ein paar Blätter Basilikum | etwas |
| Kombucha-Getränk, fertig gekauft (Geschmacksrichtung \"klassik\", kalorienarm und mit Kohlensäure) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1141 (272)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett25,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1141 (272)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett25,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Mangos rund um den Kern abschneiden und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Anschließend den Porree längs einritzen und in dünne Scheiben schneiden. Abgezogenen und klein gewürfelten Knoblauch sowie geschälten und fein geschnittenen Ingwer und fein geschnittene Chili hinzufügen. Anschließend die Flusskrebse abspülen und unter den Rest mischen.
2.Für das Dressing Olivenöl und Säfte miteinander mischen. Abschließend den fein gehackten frischen Dill unterheben und das Ganze mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Für die Bowle die Früchte klein würfeln, Basilikum in Streifen schneiden und alles zusammen mit dem Kobucha-Getränk auffüllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Krebssalat mit Mango und Bowle“