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Kalifornischer Sauerkrautsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sauerkraut500 g
Ananas1 ds
blaue Weintrauben200 g
Rosinen50 g
Öl2 El
Ananassaft3 El
herber Weißwein2 El
Salz und Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ananas würfeln, Trauben halbieren und entkernen,Rosinen waschen. Aus dem Öl,Ananassaft,Wein , Salz und Zucker eine Marinade herstellen Sauerkraut mit dem Obst und Rosinen mischen,dann die Marinade darüber geben und vermischen. 30Min ziehen lassen

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