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Kalifornischer Sauerkrautsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Sauerkraut500 g
Ananas1 ds
blaue Weintrauben200 g
Rosinen50 g
ร–l2 El
Ananassaft3 El
herber WeiรŸwein2 El
Salz und Zucker etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ananas wรผrfeln, Trauben halbieren und entkernen,Rosinen waschen. Aus dem ร–l,Ananassaft,Wein , Salz und Zucker eine Marinade herstellen Sauerkraut mit dem Obst und Rosinen mischen,dann die Marinade darรผber geben und vermischen. 30Min ziehen lassen

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