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Ananas-Sauerkrautsalat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weinsauerkraut350 Gramm
Ananasringe frisch oder Konserve3
süße Kirschen frisch oder Konserve250 Gramm
Öl4 Esslöffel
Essig2 Esslöffel
Sommerblütenhonig flüssig1 Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Das Weinsauerkraut mit der Gabel locker zerpflücken und in eine Schüssel geben. Die Ananasringe in Stücke schneiden und zusammen mit den süßen Kirschen unter das Sauerkraut mischen. Aus dem Öl, Essig und Honig eine Marinade rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über das Sauerkraut geben.

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    Rezept von h****e
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