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Spare Ribs

leicht
Spare Ribs - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Stücke Spare Ribs5
passierte Tomaten250 gr.
Ketchup200 gr.
Balsamico Essig2 EL
Knoblauchzehen2
Sambal Olec1 TL
Honig2 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Thymian etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Spare Ribs salzen und pfeffern

    2.die Knoblauchzehen ganz fein hacken

    3.alle Zutaten in eine Schüsselgeben und mit dem Schneebesen glatt verrühreren

    4.Die Spare Ribs in einem Plastikbeutel mit der Hälfte der Marinade ca. 4 Stunden marinieren

    5.jetzt auf ein Gitter legen und im Ofen bei ca. 180 Grad 60 Minuten lang backen dabei mit dem Rest der Marinade immer wieder bestreichen

    6.dazu am Besten Pommes Frites oder Baquette

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