Name: Haferkekse mit Schokolade
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Butter zimmerwarm; 180 gr. Kristallzucker; 180 gr. Zucker hellbraun; 2 Stk. Eier; 1 TL Vanille-Extrakt; 240 gr. Mehl; 1 TL Speisenatron; ¼ TL Salz; 190 gr. Haferflocken; 380 gr. Bitterschokolade, grob gehackt; 130 gr. Walnüsse geröstet und gehackt

Haferkekse mit Schokolade

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Haferkekse mit Schokolade
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 20 Personen


Butter zimmerwarm	250 gr.
Kristallzucker	180 gr.
Zucker hellbraun	180 gr.
Eier	2 Stk.
Vanille-Extrakt	1 TL
Mehl	240 gr.
Speisenatron	1 TL
Salz	¼ TL
Haferflocken	190 gr.
Bitterschokolade, grob gehackt	380 gr.
Walnüsse geröstet und gehackt	130 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Den Ofen auf 180 °C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
2.Butter, Kristallzucker und braunen Zucker in einer großen Schüssel mit dem Mixer schaumig rühren. Eier und Vanille untermischen. In einer zweiten Schüssel Mehl, Speisenatron und Salz gut vermengen. Die Mischung nach und nach unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Haferflocken, Schokolade und Walnüsse (falls verwendet) unterrühren.
3.Den Teig mit einem Teelöffel auf den Blechen verteilen, dabei jeweils einen Abstand von 4 cm zueinander lassen. Im Ofen auf der mittleren und unteren Schiene 10–12 Minuten goldbraun backen. Die Kekse auf zwei Kuchengitter setzen und vollständig abkühlen lassen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von a****g
vom 25.09.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Haferkekse mit Schokolade“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich