Cranberrie - Schoko- Kekse

Zubereitung

• 1.Vollmilchschokolade und Cranberries grob hacken.

  2.Butter und braunen Zucker mit den Quirlen des Handrührgerätes cremig rühren.

  3.Vanillemark und Ei unterrühren.

  4.Mehl, Salz und Backpulver mischen und löffelweise zu der Buttermischung geben.

  5.Schokolade und Cranberries unter den Teig kneten.

  6.Teig mit einem Teelöffel abstechen, zu Keksen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

  7.Im vorgeheizten Ofen bei Umluft 175 ° ca. 20 Minuten backen.

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  Rezept von rollimops
  vom 15.12.2010

  
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