Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Holunderbeeren | 700 g |
รpfel | 700 g |
Gelierzucker 2:1 | 1 Pk. |
Wasser | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiร1,3 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett0,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiร1,3 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Holunderbeeren von den Stielen machen und waschen . รpfel klein schneiden , kรถnnen mit Kerngehรคuse und Schale dazu , und zu denn Holunderbeeren in einen Topf geben . Mit Wasser aufgieรen . So viel Wasser das das Obst gut bedeckt ist . Alles zum kochen bringen und gut 1 Stunde kรถcheln lassen . Hitze nicht zu stark machen .
2.Nach ca. 1h die Masse durch ein Sieb drรผcken und den Saft auffangen . Es muร mindestens ein 3/4 l sein . Sonst noch etwas Wasser dazu . Den Saft mit dem Delierzucker zum kochen bringen und ca 1min kochen lassen . Dann in Glรคser fรผllen und auf dem Kopf stellen erkalten lassen . FERTIG !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****l
vom
Kommentare zu โHolunder Apfel Geleeโ